Tosti kip pesto
Gemaakt door:
- Kipfilet
- Kip bouillon blokje
- Groene pesto
- Rode ui (halve ringen)
- Zongedroogde tomaat (stukjes gesneden)
- Mozarella (stukjes gesneden)
​​​​​​Hoe pak je het aan?
- Breng (genoeg) water aan de kook en los een kip bouillion blokje op.
- Kook de kip ongeveer 10-15 minuten, afhankelijk van hoe groot de stukken zijn.
- Je kan de gaarheid makkelijk checken door het grootste stuk doormidden te snijden - is het wit gekleurd van binnen? Dan is 'ie gaar.
- Trek de gekookte kipfilet uit elkaar met 2 vorken en marineer met de pesto.
- Beleg het sneetje brood met een plakje kaas, de kipfilet, een aantal halve ringen ui, stukje zongedroogde tomaat en als het laatst de mozarella.
- Maak het af met een klein snufje zout en peper en bakken maar!
Tadaaa!!
