Tosti Kip samba

Wat doe je ertussen?

• 1 kg kipfilet
• 3 paprika's
• 2 uien
• 2 zakjes Fajita seasoning mix
• 2 rode pepers
• Mozarella

Instructie van de chef:

1. Snijd de kip in stukjes, de paprika in stukjes en de uien in halve ringen. Verwijder de zaadlijsten uit de rode peper en snijd ze in kleine stukjes.
2. Bak de kipfilet op hoog vuur totdat het bruin kleurt en voeg dan de uien, paprika's, rode pepers en de fajita kruiden toe en bak een paar minuten mee.
3. Beleg 1 boterham met een plak kaas en een flinke lepel van de fajita kip en bestrooi daarna met mozarella. Even bakken onder het tosti ijzer en klaar!
4. Serveertip: Chunky salsa medium of hot

Tadaaaa!!